C’est un peu marrant que tous les anglophones ont une reputation d’être amateurs de thé. C’est bien sûr vrai pour les Britanniques, mais pas de toutes pour les Canadiens, les Americains, les Australians ou les Néo-Zélandais.

Pour moi, au Canada, je ne jamais prenais l’habitude du café, et le thé n’était pas mal, mais pas trop intéressant… jusqu’à j’arrivais à Paris où je trouvais les magazins du thé extraordinaires!

Un magazin préféré, c’est le Palais du Thé . Hier, j’ai claqué mon budget chez eux. Je trouve deux Darjeeling magnifiques. (Les Darjeeling sont des thés noirs du montaignes.) “Le Darjeeling Grand Himalaya” qui est “un beau mélange des meilleurs crus de la récolte de printemps 2006″ et “Le Darjeeling Margaret’s Hope” (L’espoir du Margaret) une récolte d’été “qui a beaucoup de caractère”. Cette récolte sont les plus rares est ont aussi les plus bonnes goûts. Super, super, les deux.

(Je me demande qui est Margaret? et qu’est-ce que c’est son espoir?)

Donc, aujourd’hui, une grande tasse du Margaret’s Hope avec un demi d’un petit gâteau au chocolat du notre boulangerie (partagé avec mon mari) et le dimanche est parfait.

J’adore les amandes jeunes!!!

J’ai rangé mes affaires dans mon bureau aujourd’hui - c’est vraiment mieux. J’aspire à être une minimaliste, mais c’est difficile. J’ai trop de petites morceaux de papier avec des trucs importants écrit dessus - voilà, une recette pour un beau désordre! Peu à peu je fais des progrès…

Avec mon nouveau livre “Vocabulaire expliqué du français” je découvre des choses importantes. Comme: il faut dire “gentil” à un homme et “gentille” à une dame. Ça explique pourquoi les hommes sont surpris lorsque je dis “Merci monsieur, vous êtes très gentille!” La honte! C’est surprenant que tout le monde est tellement indulgents. J’espère bien qu’ils se rendre compte que je ne veux pas être insultante!

Beaucoup des fautes hier! (Merci JM pour t’assistance!) Ce n’est pas possible que j’ai dit: “J’ai allée.” Mais c’est là! Terrible–mais du moins je me suis souvenue l’agreement!

Aussi grâce à JM–un nouveau lien: Ladurée. Pas encore, mais prochainement…

Aujourd’hui, j’ai un entretien. La dame a porté une énorme quantité de mascara. Tout le temps, quand elle m’a parlé, le mascara tombait dans ses yeux et elle a cligné frénétiquement–et ça l’a fait plus mal!

Maintenant, parce que je sais ça qu’il veut dire, je voyais le mot “chouette” partout: dans une affiche de Darty dans le metro, dans le titre d’un livre pour les enfants sur un table devant un bibliotheque… Qu’est-ce que c’est la difference entre “un hibou” et “une chouette”? Chaque fois, quand je dis ou écris “chouette” je pense de l’oiseau. Mais ça marche parce que j’aime bien les ouiseaux. Je n’ai pas des photos d’hiboux, mais j’ai pris celle-ci d’un “Poecile atricapillus” (”Black-capped chickadee” en anglais.)

l’addition 12/03/2005 : Lorsequ’on cherche “difference hibou chouette” dans Google, cette entrée est la première chose qu’on voit! Donc je pense que c’est juste de fournir une explication sur la difference!

“Les deux sont des oiseaux de proie mais le hibou possède des aigrettes alors que la chouette n’en a pas. Les aigrettes sont des plumes plus longues sur le dessus de la tête que les gens confondent souvent pour les oreilles. Le Grand-duc d’Amérique est un hibou et le harfang des neiges, une chouette.”